もやしと豆苗のしょうが炒め

（4人分）
もやし　1袋
豆苗　1/2パック
たまご　1個
☆しょうが　1片
☆中華だしの素　小さじ2
サラダ油　適量

① 豆苗を食べやすい大きさに切る。しょうがは細切りにしておく。
② しょうがを加えたサラダ油で、もやしと豆苗を炒める。
③ たまごで和えて、中華だしの素で味付けする。