キャベツと豆苗の中華炒め

キャベツ, 豆苗

豆苗は炒めてもおいしいですね。

ひじきのサラダ

ひじき

ひじきのさっぱりサラダです。

ブロッコリーの茎とにんじんのごま和え

にんじん, ブロッコリー

ブロッコリーの茎もおいしく食べられます。ごま和えって万能ですねぇ。

大根のそぼろ煮

大根, 豚ひき肉

大根がやわらかくておいしいですよ。

キャベツとわかめの甘酢和え

わかめ, キャベツ

箸休めと思いきや、サラダ感覚で行けちゃいますよ。

白菜のコールスローサラダ

白菜

白菜をたっぷり食べられますよ。

豚こま肉のポークケチャップ

豚こま肉

甘めのケチャップ味でごはんがモリモリ進んじゃいますね。シンプルだけどおいしい。

カリフラワーとにんじんのきんぴら

にんじん, カリフラワー

カリフラワーの茹で過ぎ注意です。

肉みそこんにゃく

こんにゃく, 豚ひき肉

こんにゃくは調理しやすくて便利ですよね。

甘酒

米こうじ

お肌ツルツルになるらしいとの情報により、嫁さんからのリクエストで作ってみました。初めて作りましたが、意外と簡単です。それに米こうじから作れば安上り。

どて煮

豚ホルモン

こういうの好きなんですよねぇ。おいしい…。

キャベツとハムの中華炒め

キャベツ, ハム

大き目のハムがおいしいです。少し焦げ目をつけるぐらいにすると香ばしくさらにおいしくなりますよ。

ひじきと厚揚げの煮もの

ひじき, 厚揚げ

厚揚げにしっかり味が染みてます。

キャベツとあさりの酒蒸し

あさり, キャベツ

少しみりんを入れると甘さがプラスされますよ。

厚揚げとこんにゃくのピリ辛炒め

こんにゃく, 厚揚げ

厚揚げもこんにゃくもおいしく仕上がりました。