（4人分）
米 1合
もち米 2合
たけのこ（水煮） 300g程度
しいたけ 2-3枚
にんじん 1/2本
☆ユウキ食品 「ガラスープの素」 小さじ1
☆ユウキ食品 「オイスターソース」 小さじ1
☆酒 大さじ1
◎ユウキ食品 「ガラスープの素」 小さじ1
◎ユウキ食品 「オイスターソース」 小さじ1
◎酒 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
ごま油 適量
いりごま 適量
① 米ともち米を洗い、炊飯器記載の分量の水と☆を入れて炊く。たけのこは食べやすい大きさに切り、しいたけとにんじんは5mm角程度に切る。
② ごま油でたけのこ、しいたけ、にんじんを炒め、◎で味付けする。水気がなくなるまで炒める。
③ ごはんが炊けたら②と和える。いりごまをかけて出来上がり。