たらとあさりの酒蒸し

(4人分)
たら(切り身) 1切れ
あさり 200g程度
薬味ねぎ 適量
サラダ油 適量
酒 大さじ1
☆めんつゆ 小さじ1
☆しょうがフレーバーオイル 小さじ1

① あさりは砂抜きをする。たらは一口大に切り、塩、こしょうをふる。
② たらを焼く。焦げ目がついたらあさりを加えて酒蒸しにする。
③ あさりが開いたら☆で味付けする。薬味ねぎと一緒に盛り付ける。

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