ごぼうのかき揚げ

(4人分)
ごぼう 1/2本
たまねぎ 1/2個
まいたけ 1パック
天ぷら粉 適量
サラダ油 適量

① ごぼうはきれいに洗い、ささがきにする。たまねぎは食べやすい大きさに切る。天ぷらの衣を作る。
② ごぼうとたまねぎを混ぜ衣をつける。
③ 揚げる。

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