チンゲン菜とエリンギの中華炒め

（2人分）
チンゲン菜　2杷
エリンギ　1本
豚バラ肉　100g程度
サラダ油　適量
酒　小さじ2
中華だしの素　小さじ1
塩　適量

① チンゲン菜、エリンギ、豚バラ肉を一口大に切る。
② ①を炒め、酒を加えて蒸し焼きにする。
③ 中華だしの素で味付けし、塩で味を調える。