たけのこメンマ

（4人分）
たけのこ（水煮）　200g程度
ごま油　適量
☆水　1/2カップ
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆しょうゆ　小さじ2
☆鶏がらスープの素　小さじ2
☆砂糖　小さじ2
ラー油　適量

① たけのこを一口大に切り、ごま油で炒める。
② ☆を加えて水気を飛ばすように炒め煮にする。
③ 水気がなくなったら、ラー油をひとまわし加える。