(4人分)
鶏もも肉 2枚
にんじん 1本
ケイジャンシーズニング 適量
オリーブ油 適量
① 鶏もも肉にフォークで穴を開け、ケイジャンシーズニングをすりこむ。オリーブ油を塗りなじませる。にんじんは食べやすい大きさに切り、茹でておく。
② フライパンで鶏もも肉を皮面から焼く。ひっくり返し蒸し焼きにする。
③ ②を食べやすい大きさに切り、にんじんと一緒に盛り付ける。
(4人分)
鶏もも肉 2枚
にんじん 1本
ケイジャンシーズニング 適量
オリーブ油 適量
① 鶏もも肉にフォークで穴を開け、ケイジャンシーズニングをすりこむ。オリーブ油を塗りなじませる。にんじんは食べやすい大きさに切り、茹でておく。
② フライパンで鶏もも肉を皮面から焼く。ひっくり返し蒸し焼きにする。
③ ②を食べやすい大きさに切り、にんじんと一緒に盛り付ける。