(2人分)
がんもどき 2枚
☆水 1カップ
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆めんつゆ 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
① がんもどきは油抜きしておく。
② ☆を一煮立ちさせ、がんもどきを加える。
③ 落し蓋をして10分ほど煮る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
(2人分)
がんもどき 2枚
☆水 1カップ
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆めんつゆ 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
① がんもどきは油抜きしておく。
② ☆を一煮立ちさせ、がんもどきを加える。
③ 落し蓋をして10分ほど煮る。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。