さつまいものサラダ

(2人分)
さつまいも(中サイズ) 1本
ハム 2-3枚
たまご 2個
☆牛乳 小さじ2
☆塩 適量
☆こしょう 適量
マヨネーズ 適量

① さつまいもの皮をむき、適当な大きさに切りシリコンスチーマーで串が通るぐらいやわらかくなるまで加熱する。ハムは細かく切る。たまごはゆでたまごにする。
② さつまいもを潰して☆を混ぜる。ハムと潰したゆでたまごを和える。
③ マヨネーズで味を調える。

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