とん汁

（4人分）
豚肉（今回はひき肉）　100g程度
白菜　4-5枚
大根　5cm分程度
にんじん　1/2本
しめじ　1/2パック
さつまいも　1/2本
とうふ　1丁
ねぎ　1/2本
☆水 3-4カップ
☆顆粒和風だしの素　大さじ1
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆みそ 大さじ2
サラダ油　適量

① 野菜ととうふを食べやすい大きさに切る。
② 豚肉と根菜を炒める。
③ ☆と残りの野菜を加えて、根菜がやわらかくなるまで煮る。みそを加えて味を整える。