もやしのピリ辛ナムル

(4人分)
もやし 1袋
かいわれ 適量
☆顆粒鶏ガラスープの素
☆ラー油 少々
☆塩 少々

① もやしは水ですすいだら、ラップをかけレンジで2分程蒸す。粗熱をとったら、ザルで水を切りながら冷蔵庫で冷やす。
② かいわれを洗い、①のもやしと混ぜる。
③ ☆を②と和える。

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