小松菜のたまごとじ

(4人分)
小松菜 5杷程度
☆たまご 2個
☆和風顆粒だし 小さじ2
☆牛乳 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
サラダ油 適量
塩 少々
こしょう 少々

① 小松菜を3cm程度に切る。☆を合わせる。
② 小松菜を炒める。
③ 小松菜に火が通ったら、☆を加えてさらに炒める。塩、こしょうで味を整える。

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