肉ごぼうの甘辛煮

（4人分）
豚ロース肉　300g程度
ごぼう　1/2本
しめじ　1/2パック
たまねぎ　1/2パック
☆すりおろししょうが　小さじ2
☆すき焼きのたれ　大さじ5
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
サラダ油　適量

① 豚ロース肉、しめじ、たまねぎを食べやすい大きさに切る。
② ①を炒める。
③ ☆を加えて味つけする。