さつまいものサラダ

(2人分)
さつまいも 1本
きゅうり 1/2本
ハム 3枚
☆マジックソルト 小さじ1/2
☆マヨネーズ 適量

① さつまいもは皮をある程度むき一口大に切る。軽く水をかけてラップをし、レンジでやわらかくなるまで加熱する。きゅうりは薄切りにして塩もみしておく。ハムは食べやすい大きさに切る。
② さつまいもを潰し、残った皮は細かく切る。
③ ②にきゅうり、ハム、☆を加えて和える。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です