しいたけの和風パスタ

(2人分)
大洲産原木乾しいたけ 2-3枚
パスタ 200g程度
茎ブロッコリー 150g程度
にんにく 1片
オリーブオイル 適量
塩 小さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆めんつゆ 小さじ2

① 乾しいたけを水で戻し薄切りにする。茎ブロッコリーはきれいに洗う。パスタを塩を加えた湯で茹でる。
② オリーブオイルににんにくを加え、しいたけとブロッコリーを炒める。パスタのゆで汁を加える。
③ 茹で上がったパスタと☆を加えて和える。

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