大根の煮物

（4人分）
大根　1/2本
☆水　5カップ
☆しょうゆ　大さじ1
☆砂糖　大さじ1.5
☆酒　大さじ2
☆みりん　大さじ2
☆顆粒和風だしの素　小さじ2
☆めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1
☆塩　一つまみ

①　大根の皮をむき、食べやすい大きさに切る。
②　☆と大根を圧力鍋に入れ、5分程圧力をかける。
③　圧力が下がったら5分程煮詰める。