大根煮

(4人分)
大根 1/2本
☆顆粒和風だしの素 大さじ1.5
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
☆砂糖 大さじ1.5

① 大根の皮をむき切る。
② 大根と☆を圧力鍋に入れ、10分加圧。
③ 圧力が下がったら20分程コトコト煮込む。

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