豚こま肉とにんにくの芽の炒めもの

（4人分）
豚こま肉　200g程度
にんにくの芽　4-5本
たまねぎ　1/2個
酒　大さじ1
☆オイスターソース　小さじ2
☆中華だしの素　小さじ2
サラダ油　適量

① 豚こま肉は一口大に、にんにくの芽は4-5cmに、たまねぎは食べやすい大きさに切る。
② 豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったら、たまねぎとにんにくの芽を加えて更に炒める。酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けする。