鶏むね肉とみょうがの酢みそ和え

（4人分）
鶏むね肉　200g程度
みょうが　2個
☆酢　大さじ1
☆みそ　小さじ2
☆砂糖　小さじ2

①　鶏むね肉を茹で、冷ましたら食べやすい大きさに割く。みょうがは2mm幅程度に切る。
②　☆を合わせて酢みそを作る。
③　①と②を和える。