いんげんとにんじんの肉巻き

(4人分)
いんげん 10本程度
にんじん 1本分
豚バラ肉 200g程度
塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
しょうゆ 小さじ1
サラダ油 適量

① にんじんをスティック状に切る。いんげんは長さをそろえる。にんじんといんげんをレンジで1分程度加熱する。
② ①を豚バラ肉で巻き、塩、こしょうをふる。片栗粉を軽くふっておく。
③ ②を焼く。最後に香りつけでしょうゆを回し入れる。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です