お豆と厚揚げのしょうゆ炒め

(4人分)
大豆(水煮) 100g程度
厚揚げ 1枚
にんじん 1/4本程度
ごま油 適量
☆酒 小さじ1
☆みりん 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1

① 厚揚げとにんじんを1cm片に切る。
② ①と大豆を炒める。
③ ☆で味付けし、さっと炒める。

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