高野豆腐の含め煮

（4人分）
高野豆腐　80g程度
小松菜　2把程度
しいたけ　5枚程度
☆水　3カップ
☆酒　大さじ1
☆砂糖　大さじ2
☆みりん　大さじ1
☆めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1
☆顆粒和風だしの素　大さじ1
☆しょうゆ　小さじ2

① 小松菜は3-4cm、しいたけは4等分程度に切る。
② ☆を合わせて人煮立ちさせる。
③ 小松菜、しいたけ、高野豆腐を②に加えて煮る。