きゅうりとわかめの酢みそ和え

（2人分）
宮崎県産きゅうり　1本
わかめ　100g程度
白ねぎ　1/3本
いりごま　適量
☆みそ　大さじ1
☆酢　大さじ1
☆砂糖　小さじ2

① きゅうりは2-3mm幅の輪切りにし、塩もみして水気を切っておく。ねぎは斜め切りに、わかめは食べやすい大きさに切る。
② ☆を混ぜて酢みそを作る。
③ ②にきゅうり、わかめ、ねぎを和える。いりごまをかける。