こんにゃくとしいたけの甘辛煮

（4人分）
こんにゃく　1/2枚
しいたけ　3-4枚
薬味ねぎ　適量
ごま油　適量
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
☆水　1/2カップ

① こんにゃくを食べやすい大きさに切り、下茹でする。しいたけは5mm幅程度に切る。
② こんにゃくとしいたけをごま油で炒め、☆を加える。
③ 5-10分程煮込んで、薬味ねぎを添えて出来上がり。