ごぼうと豚こま肉のきんぴら

（4人分）
豚こま肉　100g程度
ごぼう　1本
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1
サラダ油　適量

① ごぼうをささがきにし、豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
② 豚こま肉を炒める。肉に火が通ったらごぼうを加えて更に炒める。酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けし、さっと炒める。