ごぼうサラダ

(4人分)
ごぼう 1本
にんじん 1/2本
☆顆粒和風だし 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆しお 少々
☆マヨネーズ 適量
いりごま 適量

① ごぼうをささがきにし、にんじんを細切りにする。
② ①を軽く茹でて、粗熱を取っておく。
③ 茹でたごぼうとにんじんを☆で和える。いりごまをかけて出来上がり。

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