じゃがバタパセリ

（4人分）
じゃがいも　3-4個
パセリ　適量
バター　10g程度
塩　適量
サラダ油　適量

① じゃがいもを一口大に切り、茹でる。
② じゃがいもがやわらかくなったら、水気を切り、サラダ油を加えて軽く炒める。
③ バターをじゃがいもにからませたらパセリを加えて和える。塩で味を調える。