じゃこ天の炊き込みごはん

(4人分)
お米 3合
じゃこ天 3枚
こんにゃく 1枚
油揚げ 1枚
にんじん 1/4本
しいたけ 2-3枚
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆塩 ひとつまみ

① じゃこ天、こんにゃく、油揚げ、にんじん、しいたけを細かく切る。
② 米を研ぎ、炊飯器の分量通りの水を入れる。①と☆を加え通常通り炊く。
③ ごはんが炊けたら軽く混ぜ、15分程蒸しておく。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です