たけのことわらびの煮物

(4人分)
たけのこ(水煮) 300g程度
わらび(あく抜きしたもの) 100g程度
サラダ油 適量
☆酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆水 2カップ
☆顆粒和風だし 小さじ2

① たけのことわらびを食べやすい大きさに切る。
② ①をサラダ油で炒める
③ 油がまわったら、☆を加えて煮る。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です