たけのこフライ

（4人分）
たけのこ（水煮）　200g程度
塩　適量
こしょう　適量
薄力粉　適量
たまご　1個
パン粉　適量
サラダ油　適量

① たけのこは一口大に切り、塩、こしょうをふる。
② 薄力粉、たまご、パン粉をつける。
③ 揚げる。