にらとたまねぎのそぼろ炒め

(4人分)
にら 4-5杷
合い挽き肉 100g
たまねぎ 1/2個
サラダ油 適量
☆みりん 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆顆粒和風だしの素 小さじ2

① にらとたまねぎを5mm幅程度に切る。
② 合い挽き肉を炒め、火が通ったら、にらとたまねぎを加えて更に炒める。
③ ☆で味付けし、水気がなくなるまで炒める。

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