にらのたまご焼き

(2人分)
卵 2個
にら 2-3本
サラダ油 適量
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆酒 小さじ1
☆みりん 小さじ1
☆牛乳 小さじ2
☆砂糖 小さじ1

① にらは粗めのみじん切りにし、耐熱容器に入れ軽く水をふりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。加熱後、粗熱をとっておく。
② にら、☆、卵を混ぜ卵液を作る。
③ たまご焼き器にサラダ油を熱し、たまご焼きを作る。

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です