キャベツとあさりの酒蒸し

(4人分)
あさり 200g
キャベツ 2-3枚
酒 大さじ1
みりん 小さじ1
塩 少々

① あさりの塩抜きをする。キャベツはざく切りにする。
② ①を酒とみりんで蒸し焼きにする。
③ あさりが開いたら塩で味を調整して出来上がり。 

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