スナップエンドウのきのこソテー

(4人分)
スナップエンドウ 100g程度
しめじ 1/3パック
しいたけ 2-3枚
ウィンナー 2-3本
☆顆粒コンソメ 小さじ1
☆塩 適量
☆こしょう 適量
サラダ油 適量

① スナップエンドウは筋を取り2分程茹で、水気を切っておく。しめじ、しいたけ、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。
② しめじ、しいたけ、ウィンナーを炒める。火が通ったらスナップエンドウを加えてさっと和える。
③ ☆で味を調える。

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