（4人分）
スパゲッティ 400g
たまねぎ 1/2個
ウィンナー 4-5本
しめじ 1/2パック
ミックスベジタブル（冷凍） 大さじ3程度
にんにく（乾燥） 適量
コンソメ 1個
☆ウスターソース 大さじ1
☆お好みソース 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ4
ゆで汁 1カップ
塩 適量
こしょう 適量
オリーブ油 適量
① スパゲッティを茹でる。ゆで汁を取っておく。たまねぎとウィンナーを細切りにする。しめじは石づきを取って食べやすい大きさに割く。
② にんにくを加えてオリーブオイルでたまねぎ、ウィンナー、しめじを炒める。全体に火が回ったらゆで汁とコンソメを加え一煮立ちさせる。
③ スパゲッティと☆を加えて水分が飛ぶように炒める。塩、こしょうで味を調える。