ピーマンの肉詰めオクラ入り

(4人分)
ピーマン 6-8個
豚ひき肉 300g程度
たまねぎ 1/3個
オクラ 3本
サラダ油 適量
☆みそ 子さじ1
☆酒 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ1
☆塩 適量
☆こしょう 適量
☆片栗粉 小さじ2

① たまねぎとオクラをみじん切りにし、☆と一緒に豚ひき肉と混ぜる。
② ピーマンを半分に切り、①の肉を詰める。
③ ②を焼く。

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