ベーコンにらたま

（2人分）
ベーコン　50g程度
にら　4-5杷
たまご　2個
☆牛乳　大さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
☆砂糖　小さじ1
サラダ油　適量
塩　適量
こしょう　適量

① 豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。にらは2-3cm幅に切る。たまごを溶き、☆を混ぜる。
② 豚バラ肉を炒め、火が通ったらにらを加えて更に炒める。塩、こしょうをふり、一旦取り出す。たまごを流し炒りたまごを作る。
③ 豚バラ肉とにらを戻し、たまごと和える。