マカロニたまごサラダ

(2人分)
マカロニ 100g程度
きゅうり 1/3本
ハム 2枚
ゆでたまご 2個
☆マヨネーズ 適量
☆マスタード 小さじ1
☆酢 小さじ1
☆砂糖 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量

① マカロニを茹でる。きゅうりとハムは5mm幅程度に切る。きゅうりは塩もみして水気を切っておく。ゆでたまごは粗くつぶす。
② 茹で上がったマカロニの粗熱をとり、きゅうり、ハム、ゆでたまごを混ぜる。
③ ☆を和え、塩、こしょうで味を調える。

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