刻みこんぶの煮もの

（2人分）
こんぶ（乾燥）　30g程度
にんじん　1/2本
こんにゃく　1/2枚
油揚げ　1枚
サラダ油　適量
☆水　1カップ
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　小さじ2
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
☆しょうゆ　大さじ1

① こんぶを水で戻す。にんじん、こんにゃく、油揚げは細切りにする。
② ①を炒める。
③ ☆を加えて10分程煮る。