春菊とこんぶの炒めもの

(2人分)
春菊 7-8杷
こんぶ(乾燥) 5-10g程度
いりごま 適量
サラダ油 適量
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆砂糖 小さじ2
☆しょうゆ 小さじ2
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1

① こんぶを水で戻す。春菊は3-4cm幅の斜め切りにする。
② こんぶと春菊の茎の部分を炒める。火が通ったら葉の部分を加えて更に炒める。
③ ☆を味付けし、いりごまをかけて盛り付ける。

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