春菊のごま和え

(2人分)
春菊 5杷程度
☆いりごま 適量
☆砂糖 小さじ1
☆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2

① 春菊を茹で、茎の部分がやわらかくなったら水に浸し、水気を軽くしぼる。
② 春菊を一口大に切る。
③ ☆を混ぜ、春菊と和える。

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