水菜ときのこの和風パスタ

(4人分)
パスタ 400g
水菜 4-5杷
しめじ 1/2パック
塩 小さじ2
にんにく 適量
オリーブオイル 適量
☆顆粒和風だしの素 小さじ2
☆めんつゆ 大さじ1

① パスタを塩を加えた湯で茹でる。水菜としめじを食べやすい大きさに切る。
② にんにくをオリーブオイルで炒め、しめじを炒める。
③ ②にパスタとゆで汁2カップ分程度を加えて炒める。☆と水菜を加えて和える。

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