水菜と油揚げの煮浸し

（４人分）
水菜　5-6杷
油揚げ　1枚
サラダ油　適量
☆水　1/2カップ
☆顆粒和風だしの素 小さじ1
☆酒　大さじ1
☆みりん　大さじ1
☆砂糖　小さじ1
☆しょうゆ　小さじ1

① 水菜と油揚げを食べやすい大きさに切る。
② ①を炒める。
③ ☆を加えて、一煮立ちさせる。