水菜のわさびマヨサラダ

(4人分)
水菜 1杷
鶏むね肉 150g程度
☆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
☆顆粒和風だしの素 適量
☆マヨネーズ 大さじ2
☆わさび(チューブ) 3cm程度
いりごま 適量

① 水菜をきれいに洗い、4-5cm程度に切る。鶏むね肉はゆでて食べやすい大きさに割いておく。
② ☆を合わせる。
③ ②に水菜と鶏むね肉を加えて和える。顆粒和風だしの素で味を整える。お好みでいりごまをのせて出来上がり。

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