水菜の浅漬け

（4人分）
水菜　1/2杷程度
☆塩　小さじ1/2
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
☆酢　大さじ1
☆砂糖　小さじ2

① 水菜を5cm程度に切る。
② ☆と水菜を合わせてポリ袋でもむ。
③ 冷蔵庫に1時間程度おいておく。