豚こま肉ときゅうりの炒めもの

（2人分）
豚こま肉　150g
きゅうり　2本
マヨネーズ　大さじ1
しょうゆ　小さじ1
塩　適量
こしょう　適量
サラダ油　適量
七味唐辛子　適量

① 豚こま肉は一口大に、きゅうりは半分ほど皮をむき乱切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し中火で豚こま肉を炒める。豚こま肉に火が通ったらきゅうりを加えて更に炒める。
③ マヨネーズときゅうりで味付けし、塩、こしょうで味を調える。お好みで七味唐辛子をふって盛り付ける。