豚こま肉のポークケチャップ

(4人分)
豚こま肉 200g
たまねぎ 1個
☆酒 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ3
☆砂糖 小さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
サラダ油 適量
塩 少々
こしょう 少々

① 豚こま肉、たまねぎを一口大に切る。
② 豚こま肉を炒める。全体に火が通ったらたまねぎとしめじを加えて炒める。
③ ☆を混ぜておき、②に加えて更に炒める。塩、こしょうで味を調える。

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