鮭と白ねぎのホイル焼き

（2人分）
鮭（切り身）　2切れ
白ねぎ　1本分
塩　適量
☆酒　小さじ2
☆めんつゆ　小さじ1
サラダ油　適量

① 鮭に塩をふってしばらく置いておく。白ねぎを3-4cmに切り、フライパンで油を引かずに焦げ目をつけるように焼く。
② ホイルにサラダ油を塗り鮭、焦げ目をつけたねぎ、☆を入れ包む。
③ フライパン5分程加熱し、その後5分程蒸らす。