鶏ときのこのバターしょうゆ炒め

（2人分）
鶏もも肉　1枚
しめじ　1/2パック
えのき　1/2パック
まいたけ　1/2パック
サラダ油　適量
☆しょうゆ　小さじ1
☆顆粒和風だしの素　小さじ1
酒　小さじ2
バター　5g程度

① 鶏もも肉を一口大に、きのこは食べやすい大きさに切る。
② 鶏もも肉を炒め、きのこを加えて更に炒める。酒を加えて蒸し焼きにする。
③ ☆で味付けし、バターを溶かしながら全体に和える。